A Nomad On the Road

സമയം 9 മണി ഉറങ്ങാനായിട്ട് മുറിയിൽ കയറിയ മറിയാമ്മ കാണുന്നത് പായും തലയണയും തൂക്കി ഹാളിലേക്ക് പോകുന്ന കറിയാച്ചനെയാണ്..... "എന്നാ പറ്റി മനുഷ്യ നിങ്ങൾ കിടക്കുന്നില്ലേ " കറിയാച്ചൻ മറിയാമ്മയോട് പറഞ്ഞു ചെറുപ്പത്തിൽ ഒരു വൈദികൻ ആകണമെന്നതായിരുന്നു ആഗ്രഹം പക്ഷെ അപ്പൻ സമ്മതിച്ചില്ല....  പക്ഷെ ആ ദൈവവിളി വീണ്ടും ഉണ്ടായി രാത്രിയിൽ നിനക്ക് ശല്ല്യമാകണ്ട എന്ന് കരുതി ഞാൻ ഇന്ന് മുതൽ ഈ ഹാളിൽ കിടക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു...  നല്ലകാര്യം ഇതും പറഞ്ഞു റൂമിലേക്ക് പോയ മറിയാമ്മ ജാക്ക് ഡാനിയേലിന്റെ രണ്ടു കുപ്പിയുമായി വന്നു ഇനിയിപ്പോ ദൈവവിളി വന്ന നിലയ്ക്ക് ഇതു വേണ്ടല്ലോ കുപ്പിയുടെ അടപ്പ്  തുറന്നു മറിയാമ്മ വാഷ്ബെയ്സനിലേക്ക് കമഴ്ത്തി, കറിയാച്ചന്റെ കരൾ പിടഞ്ഞു....  മദ്യം മുഴുവനും കളഞ്ഞു കാലി കുപ്പി എടുത്തു അടുക്കളയിലേക്ക് നോക്കി പറഞ്ഞു എടി ജാനു ഈ തറ ഒന്ന് അടിച്ചവരികൊടുക്ക് കറിയാച്ചായന്റെ പൊറുതി ഇന്നുമുതൽ ഇവിടാ, ചൂലും പിടിച്ചു കൊണ്ട് പുറത്തേയ്ക്ക് വന്ന ജാനുവിനെ കണ്ടു മറിയാമ്മ ഞെട്ടി, ഈ പാതിരാത്രിയിൽ ലിപ്സ്റ്റിക്കും പൗഡറും ഇട്ട് എങ്ങോട്ടാ,  അത് കൊച്ചമ്മേ കുറെ ബ്രോക്കർ മാർ ചെറുക്കൻ മാരെ കൊണ്ട് വന്നിരുന്നു ...

      കൊറോണ വന്നിട്ട് ആറുമാസങ്ങള്‍ കഴിഞ്ഞൊരു ദിനം. സതീഷും , ശ്യാമും  നാട്ടിലേക്ക് പോകാനുള്ള ഒരുക്കത്തിലായിരുന്നു.  “കൊറോണ മാന്ദ്യം ലോകത്തുള്ള എല്ലാവരെയും ബാധിച്ചതുപോലെ അവർക്കും സംഭവിച്ചു, കമ്പനി താത്കാലികമായി അടച്ചിട്ടു അതിനാൽ  അവധിക്ക് പോകാന്‍ പറഞ്ഞു,  എന്നുവച്ചാൽ  ജോലി ഏതാണ്ട് നഷ്ടമായി എന്നുതന്നെ .  കൊറോണ മൂലമുള്ള മാന്ദ്യം ലോകത്തെ ബാധിച്ചപ്പോൾ  ഗള്‍ഫിനെ ബാധിക്കില്ല അതിനാൽ നമുക്കൊന്നും പറ്റില്ല എന്നായിരുന്നു എന്റെ ധാരണ., പക്ഷെ നമ്മുടെ കമ്പനിയും കഷ്ടത്തിലാണ് എന്നകാര്യം അറിഞ്ഞില്ല” ബാഗിലേക്ക് സാധനങ്ങള്‍ അടുക്കി വയ്ക്കുകയായിരുന്ന സതീഷ് പറഞ്ഞു. “ഇനി നമ്മള്‍ എന്ത് ചെയ്യുമെടാ?” സതീഷ്   വിഷമത്തോടെ ചോദിച്ചു. “നമ്മളോട് അവധിക്ക് പോകാനല്ലേ പറഞ്ഞുള്ളൂ;ചിലപ്പോൾ എല്ലാം ഒന്ന് കലങ്ങി തെളിയുമ്പോൾ വീണ്ടും ഇവിടേയ്ക്ക് വരാമല്ലോ ശ്യാം പറഞ്ഞു". വീടിന്റെ ലോണ്‍, കാറിന്റെ ലോണ്‍, ഇതൊക്കെ ഇനി എങ്ങനെ അടയ്ക്കും അതിനെ കുറിച്ച് ഓർക്കുമ്പോൾ  നെഞ്ചിലൊരു പൊള്ളൽ” സതീഷിന്റെ  വാക്കുകളില്‍ ഭാവിയെക്കുറിച്ചുള്ള  ആധിയും ആശങ്കയും നിറഞ്ഞിരുന്നു. “നിഷയോടു...

  ഒരു ഗ്രാമത്തിലെ കർഷകൻ തന്റെ കാലികളെ മേയ്ക്കാനായി വനത്തിലേക്ക് കൊണ്ട് പോവുക പതിവായിരുന്നു,.  വന്യമൃഗങ്ങൾ നിറഞ്ഞ കാട്ടിൽ തന്റെ കാലികളെ അവനെന്നും സുരക്ഷിതമായി കൊണ്ട്പോയികൊണ്ടിരുന്നു  ഇങ്ങനെ  പോകവേ ഒരിക്കൽ  ഒരു പശു വഴിതെറ്റി മുന്നോട്ടു പോയി, ഈ സമയം പശുവിനെ പിന്തുടർന്ന് ഒരു സിഹവും എത്തി.....  മുന്നോട്ടു പൊയ്ക്കൊണ്ടിരുന്ന പശു പുല്ല്‌ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന ഒരു  ചതുപ്പ് കണ്ടു അതിലേക്കു  ഇറങ്ങി പക്ഷെ ആ ചതുപ്പിൽ മുന്നോട്ടു പോകുന്നതിനനുസരിച്ചു പശു  താഴുന്നു പോയിക്കൊണ്ടിരുന്നു.  പശുവിനെ പിന്തുടർന്നു വന്ന  സിംഹം ഇര കുടുങ്ങിയ സന്തോഷത്തിൽ ചതുപ്പിലേയ്ക്ക് ചാടി എന്നാൽ മുന്നോട്ടു നീങ്ങുന്നതിനനുസരിച്ചു രണ്ടു പേരും ചതുപ്പിൽ താഴ്ന്നു കൊണ്ടേയിരുന്നു...  ഇതിനിടയിൽ പശു ഒന്ന് തിരിഞ്ഞു നോക്കി തന്റെ പിന്നിൽ വരുന്ന സിംഹത്തോട് ചോദിച്ചു നീ ആരാണ്, ഇതിനു മറുപടിയായി സിംഹം പറഞ്ഞു ഞാൻ ഈ കാട്ടിലെ രാജാവായ സിഹം...  അത് കേട്ട് പശു വീണ്ടും ചോദിച്ചു നിനക്ക് യജമാനനുണ്ടോ..? തെല്ലും ദേഷ്യതോടെ സിഹം മറുപടി പറഞ്ഞു ഞാൻ ഈ കാട്ടിലെ രാജാവും ശക്തനുമാണ് ആ എനിക്ക് ആരാണ് യജമാനന...

കേണൽ സാൻഡേഴ്സിൻ്റെ കഥ കേണൽ ഹാർലാൻഡ് സാൻഡേഴ്‌സ് രണ്ടാം ലോകമഹായുദ്ധകാലത്ത് യുഎസ് ആർമിയിലെ പാചകക്കാരനായിരുന്നു. യുദ്ധാനന്തരം, അദ്ദേഹം കെൻ്റക്കിയിലെ കോർബിനിൽ ഒരു സർവീസ് സ്റ്റേഷൻ തുറന്നു, അവിടെ ഭക്ഷണവും വിളമ്പി. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ഭക്ഷണശാലയായ സാൻഡേഴ്‌സ് കോർട്ട് & കഫേ, അതിൻ്റെ ഫ്രൈഡ് ചിക്കന് പ്രശസ്തി നേടി. എന്നിരുന്നാലും, സാൻഡേഴ്‌സിന് നിരവധി തിരിച്ചടികൾ നേരിടേണ്ടിവന്നു: •⁠ ഒരു പുതിയ ഹൈവേ ബൈപാസ് ആ റോഡിൽ ജനതിരക്ക് കുറച്ചു. •⁠ ഒരു തീപിടിത്തത്തിൽ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ റസ്റ്റോറൻ്റ് നശിപ്പിച്ചു. •⁠ ⁠അയാളുടെ ചിക്കൻ റെസിപ്പി ഫ്രാഞ്ചൈസി ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ 1,009 തവണ നിരസിക്കപ്പെട്ടു. 65-ാം വയസ്സിൽ, തകർന്ന് പോരാടി, സാൻഡേഴ്‌സ് ഉപേക്ഷിക്കാൻ ആലോചിച്ചു. എങ്കിലും അവൻ സഹിച്ചു നിന്നു. 1952-ൽ, സാൻഡേഴ്‌സ് ഒരു യൂട്ടാ റെസ്റ്റോറേറ്ററായ പീറ്റ് ഹാർമനെ തന്നോടൊപ്പം പങ്കാളിയാക്കാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു. കെൻ്റക്കി ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ്റെ (കെഎഫ്‌സി) ആദ്യ ഫ്രാഞ്ചൈസിയായി ഹർമാൻ മാറി. ഇന്ന്, 24,000-ലധികം സ്ഥലങ്ങളുള്ള കെഎഫ്‌സി ആഗോളതലത്തിൽ ഏറ്റവും വലിയ ഫാസ്റ്റ്ഫുഡ് ശൃംഖലകളിലൊന്നാണ്. കേണൽ സാൻഡേഴ്സിൽ നിന്നുള്ള പാഠങ്ങൾ: 1. ⁠സ്ഥിരത: ആവ...